Citronella e grani di pepe vietnamiti, bergamotto italiano e semi floreali di ambretta ecuadoriana, bacche di cubebe marocchine e, naturalmente, il ginepro di base. Quando si tratta di sperimentare sapori e note, Bombay Gin non ha paura di espandersi.
Un London Dry Gin per definizione, Bombay trae ispirazione da tutto il mondo, con il suo omonimo indiano, il design blu brillante, il potente bouquet di botanici infusi e una varietà di bottiglie di base che vanno dal classico Bombay Sapphire al più avventuroso English Estate.
Nel corso degli anni, ha accuratamente curato una rosa di gin premium con profili aromatici unici, combinando il suo metodo di distillazione secolare con la tecnologia moderna che lo mantiene all'avanguardia nel settore del gin.
Non molti marchi possono dire di aver lanciato la propria app per incoraggiare le vendite, ma Bombay era così determinato a incoraggiare la sperimentazione nel mondo del gin che ha creato la propria app, progettando acqua tonica personalizzata per abbinarsi perfettamente al suo gin.
Indipendentemente dal fatto che tu sia una persona a cui piace la parte più dolce dello spettro o preferisci un pizzico di note piccanti o amare, l'app di Bombay ti consente di aggiungere qualsiasi cosa, da finocchio e cannella a yuzu o sassofrasso, fiori di sambuco, zenzero o eucalipto alla tua bevanda personalizzata mazzo.
Uno dei preferiti tra i baristi e i mixologist, l'iconica bottiglia di Bombay Gin, i prodotti botanici di origine sostenibile e il metodo di distillazione con infusione di vapore unico lo rendono un'aggiunta eccellente al carrello da bar di qualsiasi amante del gin.
Bombay Gin prezzo e dimensioni della bottiglia
| Bottiglia | Taglia | Intestazione |
|---|---|---|
| Gin Bombay Dry | 750 ml | $22.99 |
| Bombay Rovo | 700 ml | $33.10 |
| Zaffiro Bombay | 750 ml | $31.99 |
| Bombay Sapphire East Gin | 750 ml | $34.99 |
| Bombay Sapphire English Estate | 700 ml | $44.62 |
| Stella di Bombay | 700 ml | $53.47 |
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Acquistare oraUno spirito esotico con radici saldamente inglesi
Nonostante combini orgogliosamente prodotti botanici internazionali, ci sono alcune parti di Bombay che rimangono distintamente incentrate sulla Gran Bretagna.
L'immagine della regina Vittoria sul lato di ogni bottiglia ne è un ottimo esempio. Così come la pittoresca distilleria del marchio, un'ex cartiera e stamperia che produceva banconote per la Banca d'Inghilterra. Situato a circa un'ora e mezza da Londra, ospita serre botaniche intrecciate dove vengono coltivate sia le piante tropicali che quelle mediterranee.
È anche la casa di Henry e Victoria. Così come i loro fratelli maggiori, Tom e Mary. Non i nomi dei maestri distillatori o anche dei membri dello staff di Bombay: i suddetti nomi appartengono agli alambicchi Carterhead originali di Bombay. E, ora che il marchio sta producendo milioni di litri del suo famoso gin, potrebbero esserci aggiunte più salutari alla famiglia degli alambicchi nell'immediato futuro.
Vale la pena sottolineare che parte del profilo aromatico unico di Bombay deriva proprio da questi alambicchi. A differenza della maggior parte dei marchi, che scelgono di immergere i loro prodotti botanici nello spirito, Bombay vaporizza il suo bouquet in un cesto di rame.
Il risultato? Un equilibrio di sapori più delicato, grazie alla pazienza e al duro lavoro di Henry e Victoria. Questo processo delicato conferisce a Bombay una netta differenza rispetto a molti gin, consentendo ai sapori aromatici di penetrare tutti.
Una volta terminato questo processo di distillazione, il gin viene miscelato con acqua prelevata dal lago Vyrnwy, nel Galles, e imbottigliato al 40% di alcol.
10 è il numero magico
Troverai una bella combinazione di ginepro, coriandolo, angelica, mandorle, bacche di cubebe, scorza di limone, iris, liquirizia, corteccia di cassia e grani del paradiso all'interno di ogni bottiglia di Bombay Sapphire. Bombay è stato uno dei primi marchi a rilasciare il suo trucco botanico negli anni '80, quando bere gin era considerato "uncool" e la vodka era lo spirito preferito.
L'obiettivo era mettere i prodotti botanici in prima linea nella campagna e ha funzionato. Improvvisamente, il gin divenne sofisticato e la popolarità di Bombay salì di livello. Ma, se speravi di cogliere questa opportunità per produrre le tue bottiglie di roba, ripensaci. Al giorno d'oggi, il maestro dei botanici di Bombay, Ivano Tonutti, salvaguarda da vicino la ricetta e l'esatta composizione di ogni ingrediente.
Come bere Bombay Gin
Il gin Bombay è apprezzato al meglio da coloro che sono alla ricerca di un'esperienza di consumo premium. I suoi metodi di distillazione rendono Bombay un gin più delicato da bere, con meno sapori "in faccia" e più una combinazione di ingredienti che dolcemente in punta di piedi sul tuo palato.
Di conseguenza, il modo migliore per gustare Bombay Gin è abbinarlo a qualcosa che permetta allo spirito di respirare senza sopraffarlo. Un Gin & Tonic è una scelta classica che va sempre bene, servito con lime, ghiaccio e un'acqua tonica premium.
Naturalmente, se vuoi davvero provare tutti i prodotti botanici unici di Bombay, è meglio raffreddare prima la bottiglia e sorseggiarla pulita. L'aggiunta di uno o due cubetti di ghiaccio può anche aiutare a far emergere note di sapore più riservate.
I migliori cocktail da fare con Bombay Gin
Il profilo aromatico delicato del gin lo rende un'ottima base per una vasta gamma di cocktail. A differenza di altri liquori, ti consigliamo di camminare delicatamente quando usi il gin come base per evitare di diluire le sue note di degustazione uniche. Una combinazione di sottili sapori dolci, amari o aspri funziona in modo eccellente con il gin, in particolare Bombay, per completare i sapori esistenti e tirarne fuori anche di nuovi.
gin mulo
Ingredienti:
- Gin Bombay Sapphire da 50 ml
- 15 ml di succo di lime
- 100 ml di birra allo zenzero (fredda)
- 2 rametti di menta fresca
- 2 spicchi di lime
- Fetta di zenzero fresco (facoltativo)
Questo cocktail rinfrescante aggiunge una nuova dimensione al classico vodka mule, con la sua vibrante combinazione di sapori di zenzero e lime piccante. Preparane uno riempiendo una tazza di rame con cubetti di ghiaccio prima di aggiungere una spruzzata di lime e il resto degli ingredienti. Mescolare delicatamente e aggiungere un'altra spruzzata di succo di lime. Guarnire con menta fresca e zenzero prima di servire.
Dentice rosso
Ingredienti:
- Gin Bombay Sapphire da 50 ml
- 100 ml Succo di pomodoro
- 2 gocce di Tabasco
- 1 cucchiaino Rafano (a piacere)
- 2 gocce di salsa Worcestershire (a piacere)
- Un pizzico di sale di sedano
- Un pizzico di pepe di Caienna
- 2 spicchi di limone fresco
- 1 gambo di sedano
- 1 Oliva
L'alternativa Bloody Mary per coloro che preferiscono il gin alla vodka, un Red Snapper è un cocktail ricco e salato che promette di curare qualsiasi sbornia. Mescolare Bombay Sapphire e il succo di pomodoro in un bicchiere highball prima di aggiungere una spruzzata di succo di limone e salsa Worcestershire, salsa Tabasco, sale e pepe a piacere. Aggiungere il ghiaccio e mescolare lentamente. Guarnire con gli altri ingredienti.
Gin Spritz
Ingredienti:
- 25 ml di gin Bombay Sapphire
- 15 ml Martini Riserva Speciale Amaro
- 15 ml Succo di limone appena spremuto
- 15 ml Sciroppo di miele (3 parti di miele / 1 parte di acqua)
- 125 ml Acqua tonica Premium (fredda)
- 1/2 ruota arancione
Un cocktail di classe con solo un pizzico di dolcezza, un Gin Spritz è facile da preparare e ancora più facile da gustare. Versare tutti gli ingredienti tranne l'acqua tonica in un bicchiere da vino capiente e guarnire con ghiaccio a cubetti. Coprire con l'acqua tonica e mescolare delicatamente per unire i sapori. Guarnire con mezza fetta d'arancia prima di servire.
Domande frequenti su Bombay Gin
Bombay è un buon gin?Bombay è un gin popolare ampiamente disponibile in tutto il mondo. È uno dei gin premium più popolari sul mercato ed è apprezzato per il suo prezzo abbastanza accessibile e il delizioso sapore di ginepro, agrumi e note leggermente speziate.
Qual è la differenza tra Bombay Gin e Bombay Sapphire gin?Bombay Sapphire Gin contiene 10 diversi estratti botanici nel suo processo di produzione, mentre Bombay Original London Dry Gin ne contiene otto. Bombay Sapphire è anche un gin leggermente più forte, con un ABV del 47% rispetto al 43% ABV del Bombay Original London Dry Gin.
Con cosa è bello mischiarsi Bombay?Oltre a essere miscelato in modo eccellente con acqua tonica, il gin Bombay funziona bene anche se miscelato in una gamma di cocktail sottili o abbinato a una limonata. Evita i sapori forti come la Coca Cola, che sopraffà le note di ginepro, agrumi e spezie di Bombay.
Che tipo di gin è Bombay?Il gin Bombay è un London Dry Gin, il che significa che non contiene ingredienti artificiali.
