Non è mai stato un momento più emozionante per essere un bevitore di whisky.
Accanto al le migliori marche di whisky che hanno soddisfatto gli amanti dello spirito per anni arriva un nuovo afflusso di distillerie che fanno sottili differenze per cambiare le cose. Questi marchi di whisky stanno introducendo profili aromatici unici, fuori dal comune metodi di invecchiamento, e inventando nuovi trucchi col passare del tempo per mantenere la bevanda in prima linea nelle nostre menti.
E quando si parla di whisky, il cliché è vero: ce n'è davvero per tutti i gusti.
Dai un'occhiata attraverso gli occhiali color ambra per esplorare una vasta gamma dei nostri dram preferiti, dai torbosi Laphroaig ai lisci Balvenie e ai non convenzionali Teeling.
Abbiamo compilato un elenco delle nostre 15 marche preferite su cui bere ogni occasione. cercando il miglior budget whisky, il migliore malto singolo whisky o quello irripetibile bisogna provare Whisky? Li troverai tutti nella nostra guida qui sotto.
Non hai tempo per leggere tutta la nostra lista? Ecco i nostri whisky preferiti in assoluto:
- Il miglior whisky in assoluto del 2022-2023: Glenmorangie Grand Vintage 1990 Single Malt Whisky
- Il miglior whisky di valore del 2022-2023: Glen Moray Classico
Prima di fare un tuffo profondo negli spiriti del grano che ti porteranno via, scopri di più su terminologia che dovresti conoscere sul whisky e il nostro processo di selezione per l'elaborazione dei migliori marchi di whisky del mondo.
Le migliori marche di whisky del 2022-2023
| Classifica | Marca | Categoria |
|---|---|---|
| 1 | Speyburn | Miglior budget |
| 2 | Glen Moray | Miglior valore |
| 3 | Craigellachie | Miglior entry-level |
| 4 | Highland Park | Il migliore per i soldi |
| 5 | Glenlivet | Il migliore sotto $ 50 |
| 6 | Glenmorangie | Il miglior whisky scozzese |
| 7 | Teeling | Il miglior whisky irlandese? |
| 8 | Johnnie Walker | La migliore degustazione |
| 9 | Oban | Il miglior sorseggiare |
| 10 | Glenfiddich | Il migliore pulito |
| 11 | Laphroaig | Il meglio per un cocktail? |
| 12 | Balvenie | Il meglio per il vecchio stile |
| 13 | Bowmore | Il miglior single malt |
| 14 | Buchanan's | Miglior miscelato |
| 15 | Bunnahabhain | Ripiano superiore |
1. Speyburn
Facile da bere e con molta più complessità di quanto suggerirebbe il suo prezzo, lo Scotch whisky di Speyburn non è altro che un eccellente rapporto qualità-prezzo. Tutte le sue offerte sono morbide e gustose con un retrogusto soddisfacente. I sapori leggeri rappresentano una scelta forte che viene fornita con un prezzo accessibile per tutti.
Chi è alla ricerca di un whisky piacevole senza spendere troppo apprezzerà il Bradan Orach di Speyburn. Significa "Salmone d'oro" in gaelico, aspettati note di mela verde, miele, limone e vaniglia. È una bevanda meravigliosamente complessa con molta profondità per il suo prezzo economico.
Questo Speyburn arriva senza una dichiarazione di età, suggerendo che è abbastanza giovane rispetto ad altri in questo elenco. Tuttavia, le sue botti ex-bourbon producono una profondità eccellente sulle rocce.
Miglior whisky economico: Speyburn Bradan Orach
2. Glen Moray
Proveniente da Speyside, in Scozia, Glen Moray è un'iconica distilleria nota per aver vinto numerosi premi. Il marchio risale al 1897, il che lo rende anche uno dei distillatori di whisky più affidabili al mondo. È noto per essere parziale a una nota dolce.
Il Classic è lo spirito entry level di Glen Moray, ma non lasciarti scoraggiare da questo. La vasta gamma di note di questa bottiglia la rende una bevanda piacevole da sorseggiare. Le note dolci come la caramella al burro e la pasta frolla sono le prime ad essere gustate, seguite da lemon curd e meringa.
Questo single malt è un altro che i principianti del whisky adoreranno, con una nota agrumata che è liscia al palato. Per il prezzo, è un whisky che non si può criticare.
Aggiungere una goccia d'acqua prima di sorseggiare per far risaltare i ricchi sapori delle note di pepe nero.
Per qualcosa di più conveniente ma altrettanto fluido, controlla l'ultimo prezzo del whisky Jameson.
Whisky con il miglior rapporto qualità-prezzo: Glen Moray Classic
3. Craigellachie
Craigellachie riesce a raggiungere il perfetto punto di mezzo tra l'essere una bevanda abbastanza unica da soddisfare gli intenditori di whisky, ma anche essere abbastanza accogliente per i nuovi arrivati allo spirito. Con un seguito esclusivo, il marchio offre molte bottiglie diverse con una gamma di età per soddisfare tutti i palati.
13 Year Old di Craigellachie è stato rilasciato per la prima volta nel 2014 e funziona perfettamente come whisky per qualcuno che ha appena iniziato ad approfondire lo spirito. Il marchio è noto per i suoi sapori quasi carnosi, con spezie al naso e molta profondità.
È un whisky emozionante che i principianti adoreranno per il suo carattere originale. Se stai cercando un whisky affumicato, non lo troverai nel 13 Year Old di Craigellachie, ma se l'obiettivo è caramello, caramello fondente e aromi fruttati, questa è la scelta migliore.
Un whisky divertente, è ben bilanciato e promette un dram molto interessante.
Il miglior whisky entry-level: Craigellachie 13 Year Old Single Malt Scotch Whisky
4. Parco delle Highland
La distilleria di Highland Park risale a più di 200 anni e ha la comprovata esperienza da abbinare. È un marchio con un vantaggio e una personalità che emerge in tutto, dai suoi feroci design delle bottiglie al gusto altrettanto acuto che si trova all'interno.
È noto per la sua lunga serie di bottiglie di successo e il suo 12 anni potrebbe essere solo la scelta migliore tra tutte. Questo whisky offre il gold standard quando si tratta di bere Scotch, con un aroma di "miele d'erica" e un naso meraviglioso.
Con un prezzo medio, il 12enne di Highland Park non è altro che invitante. Aspettatevi una combinazione di liquirizia e note più dolci con un retrogusto bruciato, torbato e quasi salato.
Gustalo liscio per assaporare davvero i frutti di sherry e i sapori di miele candito della bevanda.
Il miglior whisky per i soldi: Highland Park 12 anni
5. Glenlivet
La distilleria Glenlivet a Moray, in Scozia, produce whisky dal 1824, quindi è sicuro dire che la distilleria sa cosa sta facendo. E i suoi 12 anni sono ampiamente conosciuti come uno dei whisky più popolari al mondo. Nonostante sia prodotto in Scozia, rimane noto come il whisky di malto più venduto negli Stati Uniti.
Glenlivet distilla il suo whisky in vasi che usano ancora il 100% di malto d'orzo combinato con acqua di sorgente ricca di minerali estratta dallo storico pozzo della distilleria.
Con un prezzo medio di partenza di $ 29,99 per una bottiglia da 750 ml, il 12 Year non andrà certamente in bancarotta ma offrirà una bevanda di successo e liscia. La bottiglia è un punto fermo in quasi tutti i bar che visiterai, soprattutto per il suo sapore complesso e sofisticato.
Il 12 Year è un malto di prima classe con aromi di frutta tropicale e offre un naso quasi rinfrescante.
Il miglior whisky sotto i $50: Glenlivet 12 Year
6. Glenmorangie
In breve, non puoi davvero sbagliare con una bottiglia di Glenmorangie. Questo è un nome familiare e per un motivo: il marchio sa cosa funziona e si attiene ad esso. La ricetta di successo della distilleria è cambiata a malapena nel corso di due secoli ed è un vincitore costante.
Glenmorangie Grand Vintage Malt 1990, pubblicato nel 2016, è stata la prima espressione della Bond House No.1 Collection del marchio. La collezione celebra il whisky invecchiato più prestigioso di Glenmorangie ed è stata creata per intenditori e collezionisti. Il suo prezzo elevato riconosce gli sforzi e i risultati di una bevanda davvero notevole.
Il naso è la prima cosa che ti impressionerà con questo whisky. Cannella e cumino sono i due sapori più potenti che ti colpiranno prima di bere un sorso. È un aroma gradevole che punta su note dolci.
Il Grand Vintage di Glenmorangie prende la corona per il miglior whisky scozzese principalmente per il suo equilibrio. È un piacere per la folla che offre un po' di tutto, dai sentori di vaniglia e rovere a un finale lungo e leggermente maltato.
Accanto alla dolcezza, sperimenta note di cuoio, torta di Natale, zenzero e cioccolato.
Miglior whisky scozzese: Glenmorangie Grand Vintage 1990 Single Malt Whisky
7. Teeling
Un marchio leggermente più anticonvenzionale, Teeling è orgoglioso di fare le cose in modo diverso dagli altri. Le sue radici risalgono al 1782 e in quel periodo ha introdotto una gamma di sapori e caratteristiche uniche che lo distinguono dal resto.
La Vintage Reserve di Teeling offre un profilo aromatico unico, diverso da qualsiasi altra cosa sul mercato. Distillato tre volte - inizialmente in botti di Bourbon ma poi anche in botti ex Sauternes - è un distillato che ha vinto premi per un motivo.
The 24 Year Old è una versione limitata di 5.000 bottiglie, che viene fornita con note iniziali di scorza d'arancia, tartufo di cioccolato e confetto prima dei sapori più forti di ananas e orzo mielato.
Il suo finale lungo e morbido ricorda mele e pere cotte con un pizzico di vaniglia terrosa. Questa offerta di Teeling è nota per la sua finitura splendidamente bilanciata e si pensa che probabilmente aumenterà di prezzo nei prossimi anni. Acquistalo per la tua collezione personale da assaporare nel tempo.
Miglior whisky irlandese: Teeling Vintage Reserve Single Malt Irish whiskey 24 anni
8. Johnnie Walker
Una scelta popolare sia per i principianti che per gli esperti di whisky, Johnnie Walker prende ancora e ancora la corona per i suoi impareggiabili liquori. È il marchio di scotch più distribuito al mondo, il che significa che sarà un successo indipendentemente dall'occasione per cui lo farai uscire.
The Blue Label è il whisky blended più prestigioso del marchio, con un prezzo più alto che è più che degno dei sapori da seguire.
Con un naso arrotondato e la caratteristica piccantezza del marchio, aspettati dolcezza e un'esplosione di sapore dal primo sorso. Blue Label è noto per essere un whisky vellutato, quindi goditi sapori come nocciola, rovere tostato, legno di sandalo e tabacco mentre lo bevi liscio.
È una miscela riuscita che è facilmente beverina e sicuramente degna del suo profilo molto apprezzato.
Il miglior whisky da degustazione: Johnnie Walker Blue Label
9. Oban
Se mai un whisky potesse avere un sapore simile, sarebbe sotto forma di una bottiglia di Oban. Nato come piccola distilleria nelle Highlands scozzesi, il marchio offre combinazioni classiche "costiere ma dolci" che lo hanno messo saldamente sulla mappa degli amanti del whisky.
Oban's Distillers Edition Single Malt è finito in botti di sherry Fino, che elevano la dolcezza dello spirito. È assolutamente da provare dal marchio, soprattutto con il prezzo relativamente basso.
Questo single malt matura per 14 anni in botti di Bourbon prima di essere trasferito in botti di sherry per un ultimo periodo di invecchiamento. Questo passaggio finale si traduce in un whisky delizioso e morbido, con una sensazione corposa e sentori di miele fresco e fiori. Aggiungi alcune spezie tostate e frutta candita e avrai un vincitore nel single malt di Oban.
Il miglior whisky da sorseggiare: Oban Distiller's Edition Single Malt
10. Glenfiddich
L'obiettivo di Glenfiddich come marchio è creare "il miglior dram della valle", quindi è facile - giustamente - presumere che qualsiasi bottiglia sarà un piacere per la folla. È anche il single malt più premiato al mondo, offrendo una gamma di bottiglie a un prezzo medio facilmente accessibile a tutti.
Contrariamente al suo nome, il Bourbon Barrel Reserve di Glenfiddich è un whisky scozzese. Il suo nome deriva dal fatto che, oltre al tradizionale palato scozzese, questo distillato offre anche un dolce sentore dei classici sapori Bourbon.
Un whisky ambrato dorato, il 14 Year ha principalmente sapori a base di malto con un focus su rovere, spezie e frutta. È un'altra bevanda sofisticata di un marchio determinato a spianare la strada al dominio del single malt.
Questo è uno spirito che rende omaggio ai suoi cugini americani con le note Bourbon, ma rimane uno dei preferiti dagli amanti del whisky di tutto il mondo. Il suo finale lungo e caldo offre un boccone setoso con un forte tocco di cannella. È una bevanda divertente e piacevole, perfetta da gustare da sola.
Curioso di provare un'altra fantastica opzione per bere liscio, controlla la nostra recensione approfondita della collezione di whisky Macallan.
Il miglior whisky da bere liscio: Glenfiddich Bourbon Barrel Reserve 14 Year
11. Laphroaig
Laphroaig non è per i deboli di cuore - e lo diciamo nel miglior modo possibile. Gli amanti del whisky torbato e affumicato dovrebbero cogliere l'occasione per sorseggiare qualsiasi cosa a base di Laphroaig, con il suo gusto audace e il suo corpo pieno.
Il fumo della sua torba, che si trova solo a Islay, in Scozia, conferisce a Laphroaig il suo profilo aromatico autentico e unico.
Gli amanti del whisky noteranno che questa bottiglia è inconfondibilmente un Laphroaig fin dal primo sorso. Il Cairdeas Triple Wood è un imbottigliamento esclusivo, distillato tre volte in botti ex-bourbon, quarter e infine in botti di rovere europeo ex sherry. Nel tempo, questo processo ha creato un dram incisivo con una brillante lucentezza ambrata.
Presenta i tradizionali sapori affumicati di Laphroiag con sentori di sale e alghe e note più forti di arance dolci, albicocche vellutate e zucchero caramellato. Torba affumicata e legno speziato sono i due colpi più importanti del primo naso con un pizzico di pepe nero.
Mescolalo in un cocktail per assaporare appieno la cremosità dolce-zucchero, che si armonizza con le note aspre del legno e delle noci nel tempo. Naturalmente, questo è anche un whisky che può essere gustato non diluito, ma il suo profilo aromatico variegato apre le porte per alcuni cocktail molto interessanti da assaggiare.
Il miglior whisky da mescolare in un cocktail: Laphroaig Cairdeas Triple Wood
12. Balvenie
Realizzato da esperti distillatori dall'inizio alla fine, questo Scotch si distingue dal resto. Balvenie si concentra sull'uso meticoloso della cura e dell'attenzione di un gruppo di migliori distillatori per produrre alcuni dei migliori whisky sul mercato. La distilleria produce whisky di alta qualità dal 1962 e si è costruita un nome nel tempo.
Questo whisky dello Speyside è un'altra ottima scelta tra le offerte di Balvenie. È un classico malto da fine cena con una ricchezza e complessità derivanti dalla sua seconda distillazione in botti di sherry.
Il suo carattere si concentra su pepe nero, lampone, cannella e cioccolato al latte. È una selezione variegata che si traduce in un dram dal sapore grande che funziona molto bene insieme. Nonostante i sapori per lo più dolci, è una bevanda equilibrata con un finale lungo.
Il Doublewood di 12 anni di Balvenie è noto per essere liscio e particolarmente piacevole con un sigaro. Mescolalo in un vecchio stile per far risaltare le note di marmellata e scorza d'arancia per un perfetto drink pomeridiano.
Quello che manca nel fumo lo compensa più che in altre note, con una complessità nascosta che si rivela sempre più nel tempo.
Il miglior whisky per un vecchio stile: Balvenie 12 Year Doublewood
13. Bowmore
Bowmore combina due pilastri del bere whisky - torbatezza e dolcezza - per produrre una gamma di bevande davvero deliziose. La prima Bowmore Distillery è stata fondata nel 1779 a Islay, in Scozia, e utilizza una gamma di malti dell'isola per produrre il suo whisky.
Un perfetto esempio di questo profilo aromatico combinato si presenta sotto forma di 15 Year. Il Single Malt Scotch di Bowmore trascorre gli ultimi tre anni di distillazione in botti ex sherry, che mescolano in una dolcezza specifica ai sapori generali.
Il 15 Year è tutto incentrato sull'equilibrio: combina note di sherry coriacee da un lato con un'esplosione di frutta speziata e uvetta bruciata dall'altro. Un whisky interessante da sorseggiare, il suo palato è pungente e il suo corpo è pieno.
Lascialo riposare nel bicchiere per rivelare più dolcezza sotto forma di cocco, frutta tropicale e zucchero alla cannella. Una finitura di spezie scure e legnose e catrame completa questo classico di Bowmore.
Miglior whisky single malt: Bowmore Islay Single Malt Scotch Whisky 15 anni
14. Buchanan's
Buchanan's si è fatto un nome nel mondo del whisky negli ultimi 130 anni ed è ampiamente riconosciuto come un altro dei preferiti in tutto il pianeta. È conveniente con offerte rotonde e complesse che lasceranno una forte prima impressione sulle tue papille gustative.
Questo premiato whisky scozzese miscelato combina alcuni dei migliori sapori della Scozia. È una bottiglia economica che funziona bene se gustata da sola o con poche gocce d'acqua. Oppure, esalta le note agrumate mescolandole con l'acqua gassata.
Questa miscela deluxe rivela sapori di cioccolato e arancia con una sensazione più leggera rispetto ad altri whisky miscelati. Ha sentori di fumo, ma in maniera suggestiva piuttosto che opprimente. Combina malti provenienti da ogni regione della Scozia, selezionati a mano da Master Blender, Keith Law, uno dei nomi prestigiosi del whisky.
Quando sorseggi, fai attenzione alle forti note di vaniglia con sentori di crema alla vaniglia e un finale di scatola di sigari. Controlla la nostra recensione approfondita di Buchanan per saperne di più.
Miglior whisky miscelato: lo scotch 12 anni di Buchanan
15. Bunnahabhain
Un'altra distilleria con sede a Islay, Bunnahabhain è stata fondata nel 1881 e ha vinto premi in molte categorie. È un marchio super premium noto per i suoi sapori eleganti e combinazioni complesse ma sottili.
Quelli con un profilo più dolce apprezzeranno particolarmente il 25 anno di Bunnahabhain, ma è assolutamente da provare per ogni amante del whisky. Non basare alcuna opinione fissa sul forte naso allo sherry, poiché questa è una bottiglia con molta più profondità di quanto sembri a prima vista.
Il cartellino del prezzo invita a quante note e sapori si possono sperimentare da un sorso di Bunnahabhain a partire da sentori di cuoio, noce moscata e affumicato.
Una degustazione più approfondita offrirà malto tostato, castagne, uvetta in umido e spezie miste. E il finale persistente rimarrà molto più a lungo del sorso finale della bottiglia. È un whisky impressionante, pieno di ricche sottigliezze.
Whisky di prima qualità che devi provare almeno una volta nella vita: Bunnahabhain Islay Single Malt 25 Year
Ulteriori informazioni sul whisky: come viene prodotto il whisky
Il whisky è un distillato a base di poltiglia di cereali fermentati. Lo spirito presenta vari cereali, che possono essere maltati, tra cui orzo, mais, segale e frumento. Il processo per la creazione del whisky è cambiato poco negli ultimi 200 anni, inclusa la composizione di tre ingredienti fondamentali: acqua, orzo e lievito.
Ci sono cinque fasi del processo di produzione del whisky: malto, ammostamento, fermentazione, distillazione e maturazione.
L'orzo viene messo a bagno per due o tre giorni e poi girato regolarmente prima che si secchi. La torba è la fonte di energia per molti forni, il che significa che è a questo punto del processo che è possibile determinare il livello di torba. Ciò che rimane dopo questo processo è il malto.
Successivamente, il malto viene mescolato con acqua per creare un mosto, prima che la miscela venga fermentata con il lievito. La quarta fase del processo è la distillazione, che tradizionalmente viene eseguita due volte per lo Scotch whisky e tre volte per l'Irish whisky.
Infine il liquido viene lasciato maturare in botti.Lo spirito deve maturare in botti per un minimo di tre anni prima che sia legalmente consentito essere chiamato whisky in Scozia.
Molti fattori sono in gioco qui per determinare i sapori complessivi del whisky: le botti; ambiente circostante e altri composti naturali. Una volta completato questo processo, il whisky viene imbottigliato e venduto.
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ACQUISTARE ORAQual è la differenza tra Whisky e Whisky?
Il whisky senza "e" si riferisce a liquori di cereali scozzesi, canadesi o giapponesi. Il whisky con la "e" si riferisce agli alcolici di cereali distillati in Irlanda e negli Stati Uniti. In generale, sono solo gli appassionati di whisk(e)y che potrebbero tirarti su con l'ortografia. La differenza finisce qui; nel paese di origine dello spirito.
Terminologia: i termini da conoscere quando si parla di whisky
Il mondo del whisky a volte può essere oscuro per i non iniziati. Ecco i termini più importanti che devi sapere quando acquisti whisky.
- La quota dell'angelo: Man mano che il whisky invecchia, parte del liquido evapora naturalmente. Nel suo termine più semplice, la quota dell'angelo è la percentuale di whisky persa per evaporazione con l'invecchiamento dello spirito.
- ABV: Alcol per volume - la percentuale di etanolo in una bevanda.
- Miscelato: Come suggerisce il nome, il blended whisky è una miscela di due o più whisky di malto e cereali. I blended whisky sono trascurati da un master blender per garantire un sapore coerente in tutto. A causa della natura della bevanda, i whisky miscelati sono spesso più economici delle loro controparti single malt.
- Dramma: Il termine tradizionale scozzese per una porzione di whisky.
- Torba: Se utilizzata nella distilleria di whisky, la torba può fare la differenza tra un sorso leggero e una bevanda affumicata. Gli strati di torba si formano sulle paludi nel corso di migliaia di anni e vengono utilizzati per affumicare i chicchi d'orzo durante il processo di essiccazione. Più a lungo il grano viene sottoposto al fumo di torba, più fumosa sarà la bevanda risultante.
- Malto singolo: Un whisky che viene prodotto da un'unica distilleria utilizzando un singolo chicco di malto, tipicamente l'orzo. Possono essere prodotti in tutto il mondo, ma sono i più apprezzati tra gli Scotch whisky.
La nostra metodologia per selezionare e classificare i migliori marchi di whisky al mondo
Una combinazione di preferiti molto amati, scelte classiche e alcune opzioni di sinistra ha costituito la nostra lista dei 15 migliori whisky al mondo per il 2022-2023. Per scegliere quale marca fosse la migliore per ogni categoria, abbiamo preso in considerazione una varietà di caratteristiche e l'opinione degli esperti.
Prezzo, profilo aromatico e qualità uniche di ciascun marchio sono stati confrontati per compilare l'elenco, portando a una top 15 complessiva che consigliamo di provare.
Domande frequenti sul whisky
Qual è il whisky più morbido?Il whisky più morbido è l'Auchentoshan Lowland Single Malt Scotch Whisky 21 Year. È la scelta migliore se stai cercando un whisky liscio. Con un caratteristico gusto Auchentoshan, è un whisky single malt di pianura delicato e raffinato con aromi di miele, vaniglia, quercia e frutta.
Qual è considerato il miglior whisky?Il Macallan Sherry Oak 18 Years Old è considerato il miglior whisky al mondo, grazie alla scelta delle botti utilizzate durante il processo di invecchiamento, alle sue caratteristiche uniche e al suo profilo aromatico estremamente popolare.
Qual è il miglior whisky da sorseggiare?Il miglior whisky da sorseggiare è il Glen Moray 18 Year Scotch whisky. Glen Moray utilizza solo le migliori botti di rovere americano per invecchiare. Sebbene le botti di Bourbon non siano eccessivamente dominanti, offrono un carattere morbido combinato con aromi di vaniglia e pepe. La gamma di elementi in questo whisky lo rende una scelta eccellente per il suo prezzo e perfetto per sorseggiare una serata. È un whisky intenso nel migliore dei modi, che rimane facilmente accessibile e ancora più facilmente godibile.