Una buona bottiglia di vino può facilmente riportarti nel tuo posto preferito. Una calda sera d'estate in Italia? Quel Chianti classico ti riporterà alle coste mediterranee e ai piatti freschi e saporiti. O che ne dici di un Syrah profondo e scuro con un aroma di accoglienti serate britanniche, avvolto caldo e scavato in un piatto ricco e tenero con la famiglia.
È sicuro dire che nessun'altra bevanda ha il potenziale per affascinare un pubblico come fa il vino. Il che significa che, indipendentemente dal numero sul cartellino del prezzo, la tua bottiglia di vino preferita è un investimento inestimabile.
E da dove cominciare quando si cerca il i migliori vini? La nostra migliore carta dei vini copre tutto ciò che c'è da sapere, dalla varietà al vigneto, dal corposo al leggero e croccante.
Qui troverai buoni vini che vorrai condividere con i tuoi amici, fino alla migliore bottiglia di vino che conserverai in fondo alla credenza solo per le occasioni speciali più speciali. Scoprirai anche il miglior vino su cui investire e l'annata più deliziosa da bere quest'anno. Continua a leggere per scoprire i tuoi nuovi preferiti sul nostro vino più votato guida.
Non hai tempo per leggere tutta la nostra lista? Abbiamo scelto la Catena Zapata Adrianna Vineyard River Stones Malbec 2016 come il miglior vino nel complesso e il Grgich Hills Estate Chardonnay 2016 come il miglior vino di valore.
I 15 migliori vini del 2022-2023
| Classifica | Marca | Categoria |
|---|---|---|
| 1 | Vigneto Adrianna | Il miglior vino in assoluto |
| 2 | Sine Qua Non | Miglior premio |
| 3 | Tenuta Grgich Hills | Miglior valore |
| 4 | Aquila Urlante | Il più costoso |
| 5 | Cantina Heitz | Il miglior Cabernet Sauvignon |
| 6 | Masseto | Miglior Merlot |
| 7 | Viandante Significato Aureo | Miglior Pinot Nero |
| 8 | Vigneto Ramey Rochioli | Il miglior Chardonnay |
| 9 | Baia nuvolosa | Il miglior Sauvignon Blanc |
| 10 | Vigneti della Famiglia Terlato | Miglior Pinot Gris |
| 11 | Robert Weil | Il miglior Riesling |
| 12 | Penfolds St. Henri | Il miglior Syrah |
| 13 | Carlisle Papera Ranch | Il miglior Zinfandel |
| 14 | Chateau Latour | La migliore bottiglia su cui investire |
| 15 | Castello d'Yquem | La migliore annata da bere quest'anno |
Bodega Catena Zapata Vigneto Adrianna
Selezionare il nostro miglior vino in assoluto non è stato un compito facile, ma questo Malbec 2016 sarà sicuramente un vincitore, indipendentemente da chi lo sta versando. È un vino incredibilmente sfumato e dettagliato, che promette profondità e carattere ad ogni sorso. Uno dei vini più apprezzati, è il preferito dalla critica e una bottiglia ricca e aromatica per deliziare la famiglia e gli amici a cena.
Considerato forse il miglior vino prodotto da Catena, è denso e fresco, corposo e stratificato, saporito ed elegante allo stesso tempo. È un vino per compiacere le masse ma una bottiglia che saresti perdonato per aver risparmiato per te stesso. Caratterizzato da aromi di rose e aghi di pino con sentori di spezie e tabacco, è un vino che continua a dare. Godetevi per le sue note audaci e strutturate.
Varietà: Malbec Annata: 2016 Denominazione: Valle dell'Uco, Argentina Gradazione alcolica: 14,6%
Il migliore in assoluto: Catena Zapata Adrianna Vigneto Fortuna Terrae Malbec 2016
ACQUISTARE ORASine Qua Non
Un vino estremamente apprezzato, Sine Qua Non ha dimostrato ancora una volta la sua competenza con il suo Syrah 2006. Questo è uno dei vini più pregiati prodotti in California e viene fornito con il cartellino del prezzo da abbinare. La sua popolarità deriva dai suoi tannini incredibilmente vellutati e dai sapori densi e stratificati. A Shot in the Dark è composto da 96,5% Syrah e 3,5% Viognier dal vigneto 11 Confessions ed è un vino rosso ricco e intenso con molto carattere.
Di questo vino sono state prodotte solo 442 casse ed è una che si conserva meglio per almeno qualche anno in più. Offre un aroma di torta di mirtilli, more, spezie asiatiche e sottobosco con un pizzico di cioccolato quando sorseggiato. Ha trascorso 32 mesi di affinamento in botti prima di essere imbottigliato ed è un vino straordinario dall'inizio alla fine.
Varietà: Syrah Annata: 2006 Denominazione: Central Coast, California Gradazione alcolica: 12,5%
Miglior premio: Sine Qua Non A Shot in the Dark 2006
ACQUISTARE ORATenuta Grgich Hills
Fresco ed equilibrato, Grgich Hills produce vini distintivi e il suo Chardonnay 2016 è proprio questo ad un prezzo accessibile. Un vino cremoso e saporito di medio corpo, pieno e rotondo con numerose note intense e fruttate. Viene prodotto utilizzando uve coltivate biodinamicamente ed è ben strutturato con aromi di pera, mela, ananas, pesca e miele.
Il 2016 è quello che si apre adesso, con una fresca acidità equilibrata dal primo sorso all'ultimo. Invecchiato in botti di acciaio inossidabile, è un classico Chardonnay d'annata noto per essere uno dei migliori e relativamente facile da reperire. Goditi ciascuno dei suoi strati tropicali per avere un'idea della struttura che compone questa bottiglia.
Varietà: Chardonnay Annata: 2016 Denominazione: Napa Valley Gradazione alcolica: 14,1%
Miglior valore: Grgich Hills Tenuta Chardonnay 2016
ACQUISTARE ORAAquila Urlante
Screaming Eagle è un nome che ascolterai ancora e ancora quando parli di vino di alta qualità e occupa il primo posto per la produzione di Cabernet Sauvignon di alta qualità. È un vino incredibilmente corposo, dal colore rosso scuro con un intero bouquet di sapori. È prodotto su base limitata, con il marchio che vende solo tra 400 e 600 casse di vino ogni anno. Ma se riesci a procurarti una bottiglia, vale la pena tenerla.
Questo vino opulento è un'annata di cui vale la pena parlare, con una gamma di sapori decisi, profondi e ricchi come fiori primaverili, grafite, creme de cassis, kirsch e liquirizia. È invecchiato in botti di rovere francese nuove per il 65% per quasi due anni prima di essere imbottigliato e venduto ed è uno dei migliori sul mercato.
Varietà: Cabernet Sauvignon Annata: 2010 Denominazione: Napa Valley Gradazione: 14,5%
Il più costoso: Screaming Eagle Cabernet Sauvignon 2010
ACQUISTARE ORACantina Heitz
Martha's Vineyard è noto per il suo microclima unico e il 2014 è stato un anno particolarmente forte per le sue uve. Questo Cabernet Sauvignon è uno dei migliori che il denaro possa comprare; noto per il suo aroma di alloro, menta, anice e cioccolato fondente e per il suo caratteristico palato.
Questo vino ha trascorso tre anni in affinamento in barriques nuove di rovere francese, uno in rovere neutro e un ulteriore anno in bottiglia prima di essere immesso sul mercato. Con i suoi forti sapori di frutta nera dolce, prugna rossa fresca e un tocco di calda vaniglia, è un vino rosso morbido e classico che è un vero piacere da gustare. Aspettati una croccantezza di frutta rossa e scorza d'arancia combinata con una maturazione che si approfondisce solo nel tempo.
Varietà: Cabernet Sauvignon Annata: 2014 Denominazione: Napa Valley Gradazione: 14,5%
Miglior Cabernet Sauvignon: Heitz Cantina Martha's Vineyard Cabernet Sauvignon 2014
ACQUISTARE ORAMasseto
Pensa a un buon Merlot e ti viene in mente Masseto. In caso contrario, probabilmente lo farà una volta che avrai provato il marchio. La sua versione del 2016 è un vino senza soluzione di continuità che è super concentrato senza essere invadente. È scuro, sontuoso ed espressivo; perfetto per chi ama un vino rosso scuro dal profumo intenso. Il 2016 combina tannini ricchi e setosi con note di frutta scura, spezie, tabacco dolce e amarena.
Un vino solido, ricorda l'uscita di Masseto del 2001 ed è meglio conservarlo fino al 2023 per godersi l'ampia gamma di sapori. Questo Merlot al 100% è stato invecchiato per due anni in botti di rovere ed è levigato al naso con un delizioso finale. È un vino di grande struttura con un'acidità brillante e vibrante.
Vitigno: Merlot Annata: 2016 Denominazione: Toscana, Italia Gradazione: 15%
Miglior Merlot: Masseto 2016
ACQUISTARE ORAViandante
Un buon Pinot Nero è tipicamente da leggero a medio corpo e fruttato e il Golden Mean 2014 di Wayfarer offre esattamente questo. Un vino complesso pieno di terrosità ed esotiche spezie asiatiche, da sorseggiare lentamente per assorbire davvero ogni singola nota. È un vino elegante che si esprime davvero con un'ampia gamma di sentori fruttati e profumati, come lampone, pesca, viola e ciliegia rossa.
Un ulteriore sorso rivelerà note di melograno, stecca di cannella e pane tostato, rendendo questo vino avvincente da gustare lentamente. Nel tempo promette di sviluppare note più speziate, rendendolo una bottiglia godibile ora o ancora di più se lasciata invecchiare ulteriormente.
Varietà: Pinot Nero Annata: 2014 Denominazione: Fort Ross-Seaview, California Gradazione alcolica: 14,5%
Miglior Pinot Nero: Wayfarer Golden Mean Pinot Nero 2014
ACQUISTARE ORARamey
Il 2016 Rochioli Vineyard Chardonnay è un vino preferito da molti; splendidamente realizzato con una vasta gamma di sapori e aromi danzanti. È un vino elegante e potente, che combina note classiche di fiori bianchi, agrumi e frutti di frutteto con sentori speziati e burrosi per un finale unico.
La sua straordinaria consistenza si fonde perfettamente con la sua acidità croccante, offrendo un corpo da medio a pieno e una base di sapori in continua crescita man mano che viene gustata. Parte di questo deriva dal suo processo di invecchiamento: questo vino è stato invecchiato in rovere francese nuovo per il 21% per 20 mesi e offre come risultato sottili sapori di rovere integrato. È un vino cremoso con sentori abbastanza sapidi da renderlo una scelta eccellente per chi cerca uno Chardonnay forte.
Varietà: Chardonnay Annata: 2016 Denominazione: Russian River, California Gradazione alcolica: 14,5%
Miglior Chardonnay: Vigneto Ramey Rochioli Chardonnay 2016
ACQUISTARE ORABaia nuvolosa
Cloudy Bay si è fatta un nome per i suoi vini freschi e intensi e uno dei preferiti dagli amanti del marchio è il suo Sauvignon Blanc 2022-2023. È composto da strati complessi di guava, uva spina, frutti tropicali ed erbe fresche, che si uniscono per creare un delizioso vino bianco fruttato.
È una bottiglia vibrante ed espressiva, con un aroma luminoso che esplode di frutti tropicali e acidità. Da bere subito, questo vino bianco è facile da gustare e scende dolcemente, promettendo un palato rinfrescante perfetto per l'estate. È un vino che potrebbe far venire l'acquolina in bocca dopo la degustazione, grazie alle sue note dolci e concentrate e al finale straordinariamente lungo.
Varietà: Sauvignon Blanc Annata: 2022-2023 Denominazione: Marlborough, Nuova Zelanda Gradazione: 13%
Miglior Sauvignon Bianco: Nuvoloso Bay Sauvignon Blanc 2022-2023
ACQUISTARE ORAVigneti della Famiglia Terlato
La regione del Friuli Colli Orientali nel nord-est dell'Italia è famosa per i suoi vini straordinari e una delle sue bottiglie imperdibili è il Friuli Pinot Grigio 2022-2023 di Terlato Family Vineyards. Un vino bianco sapido, offre sapori floreali di pesca e pera mescolati con aromi di frutta a nocciolo e caprifoglio. È di medio corpo e ha una complessità ben oltre il suo prezzo.
La sua denominazione è ampiamente riconosciuta come una delle migliori regioni al mondo per il Pinot Grigio di lusso e questo vino in particolare rende omaggio a questo fatto con il suo carattere espressivo. Il suo prezzo accessibile rende questo vino una scelta facile per una cena estiva. Abbinalo a frutti di mare o piatti di pollo delicati per ottenere i migliori risultati.
Vitigno: Pinot Grigio Annata: 2022-2023 Denominazione: Friuli-Venezia Giulia, Italia Gradazione: 13%
Miglior Pinot Grigio: Vigneti Famiglia Terlato Friuli Pinot Grigio 2022-2023
ACQUISTARE ORARobert Weil
Il Riesling è una delle migliori uve bianche al mondo e le migliori bottiglie di solito provengono dalla Germania. Solitamente noto per il suo forte aroma floreale, è un vino che va bevuto con parsimonia, sorso dopo sorso. L'offerta 2022-2023 di Robert Weil è un Riesling intensamente ricco e cremoso, farcito fino all'orlo con aromi di mandarino maturo, papaya e mango per produrre un classico della sua variazione.
Questo Riesling ha un aroma di fiori primaverili e vale ogni centesimo per il suo prezzo. Non disdegnarlo per la sua dolcezza, perché questo vino da dessert finisce abilmente per mantenere una leggera secchezza e un finale lungo. È fermentato interamente in serbatoi di acciaio inossidabile e combina l'acidità con sapori puliti e un'intensità duratura.
Varietà: Riesling Annata: 2022-2023 Denominazione: Rheingau, Germania Grado alcolico: 8,5%
Miglior Riesling: Robert Weil Kiedrich Grafenberg Riesling Spatlese 2022-2023
ACQUISTARE ORApenfold
Questo Shiraz del 2016 è famoso per i suoi sapori audaci e terrosi e il palato secco. È un vino di classe, che offre un cuore rosso mattone e molti tannini ricchi. Il 2016 è un blend di 95% Shiraz e 5% Cabernet Sauvignon; corposo e incredibilmente potente. È composto principalmente da note di frutta nera, ma promette una vasta gamma di sapori quando si approfondisce ogni sorso.
È un vino potente con un finale straordinariamente lungo, che tira fuori sentori di anice stellato e spezie saporite con rovere, cioccolato e vaniglia per finire. Una bottiglia elegante, promette cremosità al palato e un fruttato sorprendente ad ogni sorso.
Varietà: Syrah/Shiraz Annata: 2016 Denominazione: Barossa Valley, Australia Gradazione alcolica: 14,5%
Miglior Syrah: Penfolds St. Henri Shiraz 2016
ACQUISTARE ORACarlisle
Una bottiglia di potere, il Papera Ranch 2022-2023 di Carlisle è un eccellente Zinfandel con molta profondità e carattere. È straordinariamente profondo e presenta una vasta gamma di sapori scuri e confetturati con un finale lungo e secco. È un vino da abbinare a una serie di piatti dal gusto deciso per esaltare davvero ogni elemento della sua personalità. Aspettatevi note fruttate, tipiche di uno Zinfandel, con una struttura terrosa ed erbacea.
È un esempio di tutto ciò che dovrebbe essere un buon Zinfandel, combinato con notevoli sapori di frutta, un profondo colore rubino-porpora e un pizzico di acidità per arrotondare il tutto. È un vino dinamico, pronto per essere gustato in un weekend di relax.
Varietà: Zinfandel Annata: 2022-2023 Denominazione: Russian River, California Gradazione: 15,5%
Miglior Zinfandel: Carlisle Papera Ranch Zinfandel 2022-2023
ACQUISTARE ORAChateau Latour
Lo Chateau Latour del 2006 ha un grande potenziale per aumentare di valore nel tempo. Attualmente venduto per circa $ 1.500, è un vino rosso scuro straordinariamente profondo composto dal 77% di Cabernet Sauvignon, 16% di Merlot, 4% di Cabernet Franc e 3% di Petit Verdot. È ampio, sapido e ricco con una finezza unica nel frutto e ricco di tannini complessi.
Nel 2016, Chateau Latour ha rilasciato l'ultimo dei suoi prestigiosi lotti 2000, una decisione gradita poiché tutte le bottiglie rilasciate in precedenza sono state rapidamente andate a ruba. Questo è un vino che, anche se è meglio maturare ancora per un po', promette di ballare sulle tue papille gustative quando finalmente viene aperto e gustato. Salvalo e conta i giorni fino a quando non ti arrendi finalmente e lo apri.
Varietà: Bordeaux Red Blends Annata: 2000 Denominazione: Bordeaux, Francia Gradazione alcolica: 13%
La migliore bottiglia su cui investire: Castello Latour 2000
ACQUISTARE ORACastello d'Yquem
I vini di Sauternes prendono il loro carattere dalle loro uve, che provengono dalla regione di Sauternes di Bordeaux e sono state colpite da Botrytis cinerea, che potresti conoscere come "muffa nobile". Ciò si traduce in sapori distinti e concentrati, di cui il 2005 di Château d'Yquem promette molto.
Questo vino è un colore dorato brillante con acidità fresca e note di favo, fiori d'arancio e zafferano. È una bottiglia per gli impazienti; perfetto da bere nel 2022-2023. Mentre inizia come un vino sottile, è uno che cresce ad ogni sorso, con un naso concentrato di albicocca, miele e marzapane e note terrose di agrumi secchi. È rotondo e mediamente dolce con una consistenza vellutata.
Varietà: Sauternes Annata: 2005 Denominazione: Bordeaux, Francia Gradazione alcolica: 14,2%
La migliore annata da bere quest'anno: Castello di Yquem Sauternes 2005
ACQUISTARE ORACome si fa il vino?
Il vino si ottiene dalla raccolta, pigiatura, fermentazione e invecchiamento delle uve.
Il processo inizia con la raccolta delle uve, prima che vengano portate in pigiatrice. Qui, una diraspatrice rimuoverà i raspi dai grappoli d'uva e allo stesso tempo li schiaccerà leggermente. Il passaggio successivo differisce tra vini rossi e bianchi quando si tratta di rimuovere le bucce. Il vino bianco viene pigiato e le bucce scartate, mentre il vino rosso è ottenuto da uve che vengono fatte fermentare con le bucce ancora attaccate.
Segue il periodo di fermentazione, in cui il lievito viene aggiunto ai tini dell'uva in modo che gli zuccheri si convertano in alcol. Quando si producono vini rossi, viene rilasciata anidride carbonica, che fa salire in superficie le bucce.
La fase di invecchiamento viene dopo ed è qui che la creatività e i profili gustativi entrano davvero in gioco. I vini possono essere invecchiati per qualsiasi cosa, da pochi mesi a diversi anni. Alcuni vini bianchi sono pronti per essere imbottigliati dopo solo pochi mesi, mentre la maggior parte dei vini rossi secchi beneficiano di una permanenza fino a due anni. Il vino può essere affinato anche in rovere nuovo, botti usate o acciaio inox, in botti di rovere americano o in barriques di rovere francese, oppure in botti carbonizzate, come quelle usate per l'invecchiamento del Bourbon.
I diversi tipi di vino
Cabernet Sauvignon:
I Cabernet Sauvignon sono vini rossi ricchi e robusti della Napa Valley. Questi vini sono corposi e sono composti da aromi di frutta scura mescolati a spezie e aromi di terra. È una delle varietà di uve da vino rosso più ampiamente riconosciute al mondo ed è più comunemente invecchiata in rovere francese.
Chardonnay:
Lo Chardonnay è il vitigno più popolare del Nord America ed è caratterizzato dal suo corpo da medio a pieno e dalla sua sensazione burrosa. Combina sapori croccanti come mela e pera con aromi di agrumi e sentori di vaniglia.
Malbec:
Il Malbec è noto per i suoi sapori di frutta carnosi e scuri e il colore scuro come l'inchiostro. Le sue uve crescono principalmente in Argentina sebbene fosse originariamente prodotto in Francia. I malbec hanno tannini moderati e sono tipicamente costituiti da sapori maturi come prugna, amarena e mora.
Merlot:
I Merlot hanno sapori più delicati e livelli di tannino inferiori rispetto ad altre varietà di vino rosso. Sebbene siano ancora un tipo di vino rosso secco, sono più dolci del Cabernet Sauvignon e sono fatti di uve da vino di colore blu scuro. Il Merlot è un vino fruttato e ricco di sapori, con note speziate e dolci che derivano dall'invecchiamento in botti di rovere.
Pinot Grigio:
Il Pinot Grigio è un popolare vino bianco italiano, noto soprattutto per i suoi evidenti sapori croccanti di mele e pere. È un vino bianco piccante che va servito freddo. In Francia - da cui ha origine anche questo tipo di vino - è conosciuto come Pinot Gris e le sue uve hanno una tonalità blu grigiastra, da cui prendono il nome.
Pinot Nero:
Le uve di Pinot Nero sono notoriamente difficili da coltivare, il che rende l'individuazione di un grande Pinot Nero una specie di vittoria.È un vino rosso di medio corpo nato nella regione francese della Borgogna e ha sapori di bacche rosse mature e amarene dolci. È noto per il suo retrogusto forte e persistente e si abbina bene a tutti i tipi di cibo.
Riesling:
Il Riesling è noto per il suo vitigno aromatico che produce vini dall'aroma quasi floreale e profumato. È un vino bianco dolce e acido e viene utilizzato per produrre vini bianchi secchi, amabili, dolci e frizzanti. Il Riesling è una delle migliori uve bianche al mondo ed è il vino di punta della Germania.
Sauvignon Blanc:
La maggior parte dei Sauvignon Blanc vengono lasciati come vini bianchi secchi, con alcune marche che preferiscono lasciare una piccola quantità di zucchero residuo per una consistenza più ricca. È un vino fresco e leggero con aromi di agrumi come mela verde, lime e vaniglia.
Sira:
Conosciuto anche come Shiraz, Syrah è un vino rosso audace e ricco che viene coltivato in tutto il mondo. Offre sapori di frutta scura come il mirtillo dolce e le spezie pepate ed è responsabile di alcuni dei vini più corposi sul mercato. È un vino rosso quasi carnoso con molta profondità e carattere.
Zinfandel:
Lo Zinfandel - a volte chiamato Primitivo - è un vino rosso dolce o amabile con una gradazione alcolica leggermente superiore. È l'unico tipo di uva che si pensa sia originario dell'America e viene coltivato esclusivamente in California. È un rosso audace e fruttato che viene comunemente invecchiato in rovere americano per esaltare i suoi sapori terrosi. Può anche essere trasformato in un vino rosato chiamato White Zinfandel.
Quelle sopra elencate sono le varietà di vino più comuni, ma ci sono molti altri tipi e varietà di vino da scoprire.
Come bere il vino
Il modo più semplice per trovare la bottiglia di vino giusta per te e per la tua occasione è semplicemente chiedere a un esperto di vini o a un sommelier i loro consigli in base ai tuoi gusti. Se stai abbinando i vini per la cena, dì all'esperto quali piatti preparerai. Se stai semplicemente acquistando una bottiglia di vino per ampliare i tuoi orizzonti, le cose più importanti da dichiarare sono la fascia di prezzo e le preferenze di sapore.
Quando si tratta di preparare e bere vino, ci sono differenze in base al colore del vino. I vini rossi e fortificati dovrebbero essere serviti un po' al di sotto della temperatura ambiente, mentre i vini bianchi, rosati e spumanti beneficiano di un fresco. I vini rossi vanno conservati in frigorifero per circa 45 minuti prima di essere serviti, mentre i vini bianchi, rosati e spumanti possono rimanere al fresco per circa due ore.
I bicchieri da vino bianco sono in genere più piccoli dei bicchieri da vino rosso, poiché non hanno bisogno della stessa superficie per ossidarsi. Quando bevi il vino, tieni il bicchiere per lo stelo piuttosto che per la coppa. Questo aiuterà il vino a mantenersi alla stessa temperatura, piuttosto che scaldarsi in mano.
Versare da 30 a 60 ml di vino in un bicchiere per assaggiarlo prima di servire. Agitare il vino nel bicchiere, tenendo il gambo, per esporlo a una superficie più ampia. Annusa il vino mentre lo fai roteare per liberare i sapori e gli aromi vari. Un vino di qualità superiore offrirà aromi diversi quanto più è vorticoso.
Quindi, assaggia il vino a piccoli sorsi. Tienilo in bocca per 5-10 secondi e fallo rotolare sulle papille gustative. Attenzione anche al retrogusto: un vino di buona qualità durerà.
Le cinque migliori marche di vino
Masseto
Con sede nella soleggiata Toscana, nella regione italiana di Bolgheri, Masseto è un'azienda vinicola di culto con un vigneto iconico noto per la produzione di annate di alta qualità. Il marchio ha ricevuto più punteggi di 100 punti dalla critica ed è noto per essere difficile da reperire. La produzione ammonta a circa 30.000 bottiglie all'anno e la bottiglia media costa circa $ 790. Il vigneto, fondato da Lodovico Antinori nel 1981, si è convertito completamente all'agricoltura biologica nel 2012 e mantiene il cambiamento climatico in prima linea nei suoi metodi di produzione. Il marchio è stato un successo sin dalla sua prima uscita nel 1986 ed è una delle cantine più conosciute e performanti.
Aquila Urlante
Screaming Eagle Winery and Vineyards è una tenuta vinicola californiana e un'altra azienda vinicola cult. Il marchio produce i vini più costosi del Nord America e il suo Sauvignon Blanc occupa il primo posto, con un prezzo medio di vendita di 5.974 dollari. Per acquistare il suo vino direttamente dal marchio, gli acquirenti devono iscriversi a una lista d'attesa. Il tempo medio di attesa su questa lista prima di poter acquistare una bottiglia è di circa 12 anni. A causa dell'aumento delle casse di vino contraffatte di alto profilo, ogni bottiglia di Screaming Eagle viene fornita con un sigillo di sicurezza "codificato a bolla". Tiene le porte ben chiuse al pubblico.
Bodega Catena Zapata
Bodega Catena Zapata è un'azienda vinicola a conduzione familiare situata a Mendoza, in Argentina, ed è uno dei pionieri del Malbec d'alta quota in Argentina. La cantina è stata lanciata nel 1902 e, accampandosi in una delle regioni vinicole emergenti più eccitanti del paese, non sorprende che abbia immediatamente rilasciato una gamma di bottiglie di successo. La sua visione è quella di produrre vini ricchi e indimenticabili, qualcosa che ha fatto nel tempo insieme a rivoluzionare l'industria vinicola argentina negli ultimi 50 anni. È un marchio che ha vinto numerosi premi nel corso degli anni ed è sicuramente uno da assaporare.
Chateau Latour
Château Latour è davvero una delle migliori aziende vinicole francesi al mondo, classificata come First Growth secondo la Classificazione Bordeaux del 1855 e mantenendo la sua tradizione con secoli di esperienza. Oggi, una bottiglia media di Latour è circa 300 volte più costosa di una bottiglia di Bordeaux base. Ogni bottiglia venduta è incartata singolarmente a mano in carta seta, evidenziando il livello di cura dei dettagli che il brand ha mantenuto nel tempo. Château Latour utilizza metodi naturali di protezione delle colture e nessun diserbante nel suo processo di produzione.
Cantina Heitz
Un'altra azienda vinicola a conduzione familiare, Heitz Cellar è stata fondata nel 1961 ed è stata descritta come un "maestro del Grignolino". Il suo Cabernet Sauvignon è apparso e si è piazzato in diversi concorsi di degustazione di vini e il marchio è rinomato per i suoi vini iconici e celebrati in tutto il mondo. Ha prodotto il primo Cabernet Sauvignon designato come vigneto della Napa Valley e ha mantenuto un impegno costante per la qualità sin da quando ha iniziato a commerciare. L'azienda utilizza solo frutta biologica al 100% della Napa Valley nei suoi vini e si concentra sulla sostenibilità. Il suo vigneto offre un'incredibile ampiezza di diversità e deve ancora produrre un vino senza successo.
Le migliori cantine
Il modo migliore per ampliare le tue conoscenze sul vino è vedere il processo di crescita facendo un tour di una cantina o esplorando in prima persona il vigneto. La California, sede della Napa Valley, è uno dei posti migliori al mondo per farlo.
Alcune delle migliori cantine in cui fare un giro includono Paso Robles Wine Country, sede di vini premiati, un centro storico e panorami mozzafiato, Nalle Winery, parte della Historic Vineyard Society, che preserva i vigneti più antichi della California, e Finger Lakes, noto per la loro competenza e grande esperienza per gli amanti del vino che desiderano uno sguardo più da vicino.
Dall'altra parte di New York, un altro hotspot negli Stati Uniti, troverai Ravines Wine Cellars con le sue famose sale di degustazione e cantine e Keuka Lake, incastonato tra la regione vinicola più grande e famosa dello stato. Nelle vicinanze si trova Glenora Wine Cellars, la prima azienda vinicola sul Lago Seneca e nota per le sue impressionanti degustazioni giornaliere di vino e tour delle cantine.
Altri posti migliori a New York sono Ventosa Vineyards, con i suoi 23 acri di vigneti della tenuta che si affacciano sul lago Seneca, e Fulkerson Winery, conosciuta come la cantina dei produttori di vino e che ospita 110 acri di uva.
Terminologia: i termini chiave da conoscere quando si acquista vino
ABV: Alcol per volume - la percentuale di etanolo in una bevanda.
Denominazione: Un'area geografica legalmente definita e protetta utilizzata per identificare dove sono state coltivate le uve per un vino.
assemblaggio: Termine francese per i vitigni utilizzati per miscelare un vino.
Degustazione alla cieca: Ciò consente una valutazione imparziale del vino ed è quando l'identità del vino è nascosta al degustatore.
Vino secco: Vini rossi o bianchi dove è stato fermentato tutto lo zucchero residuo.
Corposo: Un termine per i vini che di solito sono più alti in alcol, glicerina e concentrazione.
Tannini: Estratti dalle bucce e dai raspi, questi sono la spina dorsale di un vino e devono essere maturi affinché un vino si senta bene in bocca.
Varietà: Il tipo di uva usata per fare un vino.
Vintage ▾: L'anno in cui è stato prodotto un vino.
Metodologia: Come selezioniamo, testiamo e classifichiamo i migliori vini sul mercato
Per selezionare i migliori vini, abbiamo esaminato le caratteristiche individuali di ogni categoria e cosa rende un vino di successo all'interno di essa. Abbiamo preso in considerazione il livello dei tannini e la gradazione alcolica, il profilo aromatico e la pesantezza del corpo di ciascun vino, nonché la sua complessità.
Abbiamo anche esaminato la freschezza di ogni bottiglia, se fosse di rovere o non, il successo di ogni vigneto nel corso degli anni e il prezzo di ogni bottiglia.
Domande frequenti sul vino
Quali sono i 10 migliori vini?I primi 10 migliori vini, noti per le loro uve perfettamente mature, i profumi intensi e la tempesta di sapori sono:
Catena Zapata Adrianna Vigneto Fortuna Terrae Malbec 2016
Screaming Eagle Cabernet Sauvignon 2010
Sine Qua Non A Shot in the Dark 2006
Heitz Cantina Martha's Vineyard Cabernet Sauvignon 2014
Vigneto Ramey Rochioli Chardonnay 2016
Nuvoloso Bay Sauvignon Blanc 2022-2023
Vigneti Famiglia Terlato Friuli Pinot Grigio 2022-2023
Masseto 2016
Wayfarer Golden Mean Pinot Nero 2014
Carlisle Papera Ranch Zinfandel 2022-2023
I migliori vini del 2022-2023 sono Catena Zapata Adrianna Vineyard Fortuna Terrae Malbec 2016, Sine Qua Non A Shot in the Dark 2006 e Chateau Latour 2000.
Quali sono i migliori vini rossi?I migliori vini rossi sono Screaming Eagle Cabernet Sauvignon 2010, Heitz Cellar Martha's Vineyard Cabernet Sauvignon 2014 e Masseto 2016.
Qual è il vino numero 1 al mondo?Il miglior vino assoluto del mondo è Catena Zapata Adrianna Vineyard Fortuna Terrae Malbec 2016, rinomato per i suoi aromi ricchi e aromatici, il corpo pieno e le note eleganti e stratificate.
Quante varietà di vino esistono?Esistono cinque principali varietà di vino: rosso, bianco, rosato, da dessert e frizzante. All'interno di queste ci sono molte sottocategorie diverse. Alcuni dei vini rossi più popolari includono Pinot Noir, Cabernet Sauvignon e Merlot mentre i vini bianchi popolari sono Sauvignon Blanc, Chardonnay e Pinot Grigio.