Tequila è lo spirito che unisce la tradizione con la vera arte. Con più di mille marchi registrati sul mercato, è difficile scegliere il i migliori marchi di tequila da provare nel 2022-2023.
Creato acquistando solo le migliori piante di agave dalla Tequila Valley in Messico, Tequila è uno spirito aperto all'interpretazione con un numero qualsiasi di varietà diverse. Mentre Blanco o argento tequila fanno un perfetto base per cocktail, Reposado e Añejo tequila usano il loro tempo nella botte per creare nuovi aromi e sapori che sono perfetto da sorseggiare.
Non importa se stai cercando il la migliore tequila economica, il la migliore tequila per un cocktail? o il la migliore degustazione di tequila, lo troverai nella nostra lista qui sotto.
Non hai tempo per leggere tutta la nostra lista? Ecco le nostre tequila preferite in assoluto:
- La migliore tequila complessiva del 2022-2023: Roca Patrón Reposado
- La tequila con il miglior rapporto qualità-prezzo del 2022-2023: Corralejo Reposado
Prima di fare un tuffo nel mondo della tequila, scopri di più sul terminologia che dovresti conoscere su tequila e il nostro processo di selezione per l'elaborazione dei migliori marchi di tequila del mondo.
Le migliori marche di tequila del 2022-2023
| Classifica | Marca | Categoria |
|---|---|---|
| 1 | El Jimador | La migliore tequila economica |
| 2 | Corralejo | Tequila dal miglior rapporto qualità-prezzo |
| 3 | Don Giulio | La migliore tequila a meno di $ 50 |
| 4 | T1 Tequila | La migliore tequila reposado? |
| 5 | Herradura | La migliore degustazione di tequila |
| 6 | Gran Maya | La migliore tequila per un Margarita? |
| 7 | Cazacanes | La migliore tequila bianca? |
| 8 | tant'è | La migliore tequila non convenzionale |
| 9 | Azunia | La migliore tequila da abbinare al cibo? |
| 10 | Dos Lunas | La migliore tequila per un cocktail? |
| 11 | Casa Dragones | La migliore tequila da sorseggiare |
| 12 | Fortaleza | La migliore tequila per i soldi? |
| 13 | Casa Nobile | Tequila di prima qualità da provare una volta |
| 14 | Classe Azul | La tequila più costosa |
| 15 | Roca Patrón | La migliore tequila in assoluto |
1. El Jimador
Nonostante sia uno dei marchi più economici sul mercato, El Jimador utilizza il 100% di agave in tutte le sue tequila. Attualmente è anche la tequila più venduta in Messico.
La tequila d'argento di El Jimador è senza dubbio una scelta forte per una tequila economica che non manca né di gusto né di autenticità.
È una bottiglia di successo a tutto tondo che può essere trovata per circa $ 20. È una tequila croccante piena di sapori di agrumi, sia fruttati che speziati e ricca di note erbacee.
Aspettati un finale speziato che riscalda senza bruciare. Questa tequila è molto amata, avendo vinto più di 22 premi negli ultimi dieci anni.
La migliore tequila economica: El Jimador Silver Tequila
2. Corralejo
Tutte le tequila devono essere distillate due volte per essere classificate ufficialmente come tequila, ma Corralejo fa un ulteriore passo avanti con un metodo di tripla distillazione. Il marchio utilizza un alambicco in rame, poi un metodo a colonna e infine ancora una volta attraverso il paiolo in rame prima di imbottigliare e vendere la sua tequila.
Un altro marchio popolare in tutto il Messico, la tequila Reposado di Corralejo si presenta in un colore paglierino chiaro, grazie al processo di invecchiamento. È una tequila dal naso interessante, composta da un forte aroma di vaniglia e ulteriori sentori di pepe in grani e pera.
Un sorso di Corralejo Reposado offre un'esperienza fumosa con una finitura morbida e setosa. È piacevole se sorseggiata liscia o anche mescolata in un cocktail.
Questa versatile tequila è un'ottima opzione per quasi tutte le occasioni.
Tequila con il miglior rapporto qualità-prezzo: Corralejo Reposado
3. Don Giulio
Un altro marchio più venduto, Don Julio lanciato nel 1942 e prende il nome da Don Julio González, il primo Jimador del marchio. Di proprietà del gigante degli spiriti Diageo, Don Julio è apprezzato dagli amanti della tequila di tutto il mondo ed è noto per essere un marchio di base.
Don Julio Blanco è la base di partenza per tutte le offerte di tequila del marchio. È una tequila deliziosamente liscia che è piacevole da sola e piena di sapore.
Il marchio utilizza un processo di distillazione consacrato dal tempo per creare il suo spirito più venduto e offre un sapore fresco di agave e sentori di agrumi.
È una scelta popolare nota per essere degna di molto più di quanto suggerirebbe il suo prezzo.
Se vuoi esplorare ulteriormente il mondo di Don Julio, abbiamo un'intera storia sulla collezione di tequila premium di Don Julio, l'interessante storia del marchio e i migliori cocktail con cui mescolarlo. E se vuoi una tequila altrettanto deliziosa per meno di $ 50, controlla l'ultimo prezzo per Teremana Tequila di Dwayne Johnson.
La migliore tequila sotto i $50: Don Julio Blanco
4. T1 Tequila
T1 è prodotto dal mastro distillatore Germán González, pronipote del generale Manuel González, ex presidente del Messico tra il 1880 e il 1884. È un marchio noto per le sue numerose connessioni: il padre di Germán González ha anche lanciato la prima tequila ultra premium importata negli Stati Uniti : Chinaco.
Quindi è giusto dire che T1 è stato prodotto come risultato dell'apprendimento solo dai migliori. Il marchio utilizza solo piante di agave mature provenienti dagli altopiani messicani, garantendo una maggiore concentrazione di zucchero naturale.
La tequila reposado di T1 viene invecchiata per sei mesi in botti di scotch "molto vecchie" prima di essere imbottigliata e venduta. È una tequila piena di sapore, in particolare i sapori cremosi di cannella e zenzero insieme all'agave stufata. Un gusto più profondo della bottiglia offre sentori di pinoli con un finale morbido. È uno che comprerai ancora e ancora. E se vuoi qualcosa di ancora più antico, controlla José Cuervo, è il marchio di tequila più antico del mondo.
La migliore tequila reposado: T1 Tequila Repo Excepcional
5. Herradura
Herradura è stata fondata nel 1870 da Félix López e l'azienda è rimasta in famiglia per più di 125 anni prima di essere venduta. La ricetta di famiglia è rinomata per essere un successo e ha aperto la strada a mettere Herradura in prima linea nelle menti di molti fan della tequila.
È un marchio premium che offre un'esperienza di degustazione unica grazie al processo di invecchiamento utilizzato, in particolare la sua offerta Reposado.
La Reposado Tequila Colección de la Casa Port di Herradura viene fermentata naturalmente con lievito selvatico prima di essere maturata in botti di Porto vintage selezionate a mano dalla Valle del Douro in Portogallo per altri due mesi.
Questo processo aggiuntivo si traduce in una tequila che ti farà desiderare un secondo sorso per goderti davvero il variegato profilo di sapore. Insieme alle note tradizionali arrivano sentori di porto, prugna e pepe, con sfumature di cioccolato fondente.
È considerata una delle migliori tequila prodotte da botti di porto ed è ampiamente considerata come una delle migliori opzioni per un delizioso liquore da degustazione.
La migliore degustazione di tequila: Herradura Reposado Tequila Colección de la Casa Port
6. Grande Maya
Grand Mayan è un'eccitante tequila che dimostra che, a volte, le apparenze sono azzeccate, dopotutto. Ha vinto premi sia per il gusto che per la presentazione negli ultimi anni e promette una bevanda straordinaria e dal gusto morbido servita in una bella bottiglia.
Ogni bottiglia è realizzata a mano e dipinta a mano da artisti messicani.
La varietà Ultra Aged è di colore scuro e ha un profumo da abbinare. È una tequila che ti attirerà dall'inizio con un ricco aroma di noci che è altrettanto delizioso al palato. È invecchiato per cinque anni in totale e ha vinto diverse medaglie d'oro e premi per il primo posto per il suo gusto.
È una tequila creata per sorseggiare e gustare, il che la rende perfetta per un buon margarita. Abbina il tuo Grand Mayan con tutti gli ingredienti necessari per un cocktail di alta qualità. Per un'altra tequila superbamente liscia, controlla anche l'ultimo prezzo di 1800 Tequila.
La migliore tequila per un Margarita: Grand Mayan Ultra Aged
7. Cazcanes n. 9 Blanco
Cazcanes afferma di utilizzare "l'arte perduta di fare la tequila" per produrre il suo spirito, un metodo leggermente diverso da come la maggior parte dei distillatori crea il proprio. Il nome del marchio deriva dagli indiani Cazcanes, l'unico popolo indigeno del Messico mai conquistato dagli spagnoli. E il suo metodo di produzione utilizza la ricetta indiana originale di 300 anni utilizzata quando la tequila è stata prodotta per la prima volta.
È una distilleria in stile boutique che produce tequila in piccoli lotti venduta in bottiglie personalizzate.
La sua offerta Blanco n. 9 ha vinto il miglior distillato di vino non invecchiato 2022-2023 al San Francisco World Spirits Competition e per una buona ragione: è una tequila blanco davvero piacevole.
Questa tequila cristallina è pulita, asciutta e liscia al gusto con una vasta gamma di aromi. Aspettatevi una combinazione di note floreali, dolci e agrumate al naso con un pizzico di zucchero filato per completare il tutto. Il suo finale è prevalentemente floreale con un tocco finale di pepe nero. Per il suo prezzo, è un'ottima tequila che supera le aspettative.
La migliore tequila blanco: Cazcanes No. 9 Blanco
8. Tanteo cacao
Potrebbe esserci una gamma abbastanza ampia di tequila aromatizzate sul mercato, ma di gran lunga il migliore viene da Tanteo. Il marchio è stato fondato nel 2009 ed è orgoglioso di creare alcolici infusi al 100% di agave.
Tanteo produce tequila artigianali pluripremiate in una classe a sé stante. Usa tequila bianca con peperoni freschi infusi a mano nelle colline di Jalisco, in Messico, ottenendo una tequila deliziosa e unica da assaggiare almeno una volta.
Il Tanteo Cacao è esattamente questo: una tequila al cioccolato che unisce le note aromatiche tradizionali del distillato con il calore saporito dei peperoni e una nota dolce degli estratti naturali di cioccolato.
Potrebbe non essere la prima scelta di un appassionato di tequila nel menu, ma per qualcuno che cerca di approfondire il mondo dello spirito, è una scelta forte da aggiungere al roster.
La migliore tequila non convenzionale: Tanteo Cocoa
9. Azunia
Azunia produce una gamma di tequila che funzionano come un ottimo accompagnamento al cibo. Le offerte di spiriti del marchio provengono esclusivamente dal cuore della Tequila Valley, promettendo bottiglie ricche con molta profondità.
Ci sono infinite opzioni per abbinamenti gastronomici che funzionano bene con la tequila. Ci sono circa 600 possibili aromi che si trovano all'interno di una bottiglia (rispetto ai circa 150 in una bottiglia di vino) che rendono la tequila lo spirito perfetto da gustare insieme a un'ampia varietà di piatti. Non sai da dove cominciare? Prova ad abbinare la tua tequila con chorizo, cioccolato fondente, ceviche o piatti a base di pomodoro arrosto.
La Tequila Reposado di Azunia è piena fino all'orlo di un sapore autentico. Viene riposato per otto mesi prima di essere imbottigliato e offre un leggero aroma di agave con sentori di caramello e legno. Il calore che emana questa bottiglia lo rende un ottimo dopocena o una forte aggiunta a qualsiasi portata.
La migliore tequila da abbinare al cibo: Azunia Tequila Reposado
10. Dos Lunas
Dos Lunas ha iniziato a produrre tequila dopo che il suo fondatore, Richard C. Poe II, ha visto un gruppo di persone visibilmente rabbrividire dopo aver bevuto lo spirito in un bar. L'obiettivo del marchio era quello di creare una deliziosa tequila dal gusto piacevole da bere. Utilizza un "processo di filtrazione a freddo", che si ritiene produca liquori più dolci e dal corpo più leggero.
Per fare una cosa del genere, Dos Lunas dedica molta cura alla produzione dei suoi distillati. Ha la prima tequila d'argento a tripla distillazione ed evita l'uso di imbottigliatori fuori sede, preferendo fare tutto da zero. Promette che la sua agave provenga da campi privi di erbicidi e pesticidi e la sua tequila sia priva di glicerina e cloruro di calcio, che si trovano comunemente in altre marche.
La sua tequila argento è cristallina e incredibilmente liscia. È un'ottima opzione per una base di cocktail e ha vinto premi in tutto il mondo per la sua versatilità e popolarità. Il suo sapore neutro funziona bene in una vasta gamma di cocktail a base di tequila.
La migliore tequila per un cocktail: Dos Lunas Silver Tequila
11. Casa Dragones
Casa Dragones è un marchio che si concentra interamente sulla produzione di tequila da sorseggiare che sono sia eccezionali in termini di qualità che interessanti da gustare. La sua tequila ultra-premium in piccoli lotti è disponibile in una bottiglia numerata e firmata a mano.
Pochi marchi di tequila possono detenere il titolo di "sofisticato" come Casa Dragones.
La Tequila Blanco è uno degli argenti più morbidi sul mercato, offrendo note di agave semi-dolci con un pizzico di pepe ovunque. Al naso si respirano note di pompelmo e mela verde e si attende un accenno finale di mandorla.
Questa è una tequila che funziona meravigliosamente nei cocktail ma merita di essere gustata pulita. È deliziosamente liscia e croccante lungo la strada, con una vasta gamma di note che manterranno felice qualsiasi amante della tequila.
La migliore tequila da sorseggiare: Casa Dragones Tequila Blanco
12. Fortaleza
Un marchio popolare tra gli appassionati di tequila in tutto il mondo, Fortaleza è famoso per la produzione di alcune delle migliori tequila del paese. Cinque generazioni di cure e attenzioni hanno portato in tavola uno spirito inconfondibile.
Tutto ciò che fa Fortaleza è fatto tenendo presente la qualità, anche le bottiglie di vetro soffiate singolarmente. È un marchio che mostra con orgoglio la sua origine dall'inizio alla fine, ed è sicuramente una tequila imperdibile da provare.
La Tequila Añejo di Fortaleza è una delle migliori da uno standard già elevato. È un añejo molto apprezzato e perfettamente invecchiato, lasciato riposare per 18 mesi in botti di rovere americano. Le note primarie sono caramello, vaniglia, butterscotch e agave cotta con sentori secondari di ananas, pesca, fiori d'arancio, noce moscata e uva passa al naso.
È ricco e complesso, combina note dolci e agrumate per una tequila indimenticabile.
La migliore tequila per i soldi: Fortaleza Tequila Añejo
13. Casa Nobile
Casa Noble crea tequila di cui vorrai parlare ai tuoi amici. L'esperienza del marchio deriva da sette generazioni di distillazione dello spirito a livello quasi personale. Ogni bottiglia di Casa Noble è distribuita in bottiglie numerate singolarmente firmate da Pepe Hermosillo, Maestro Tequilero e Fondatore.
La Single Barrel Extra Añejo Tequila è una bottiglia estremamente rara, rinomata per essere una delle migliori sul mercato. Ci sono tra 300-360 bottiglie prodotte per lotto, invecchiate in alcune delle migliori botti di rovere bianco francese, selezionate a mano e leggermente carbonizzate per quattro o cinque anni.
È sicuramente una bottiglia complessa, che offre note di vaniglia, cioccolato, nocciola e butterscotch. Gli aromi primari sono per lo più dolci, ma un ulteriore assaggio rivelerà caffè, agrumi e pepe nero. Ha un forte sapore di bourbon e funziona come un buon sipper.
Tequila sul ripiano più alto da provare una volta: Casa Noble Single Barrel Extra Añejo Tequila
14. Classe Azul
Clase Azul offre il tipo di tequila che comprerai come regalo e che poi vorrai tenere per te. È un marchio che offre divertimento durante tutto il percorso, dal processo di acquisto della scelta di una bottiglia unica al sorseggiare ciò che c'è dentro.
Ogni bottiglia di Clase Azul è realizzata a mano e dipinta individualmente, rendendo questa bevanda letteralmente unica nel suo genere. Queste bellissime bottiglie meritano un posto centrale nell'armadietto dei liquori.
Clase Azul suscita aspettative con la sua attenzione ai dettagli all'esterno e queste aspettative vengono soddisfatte anche quando si tratta di sorseggiare la tequila riposata.
Questa bottiglia è letteralmente un campionato a parte, prodotta in lotti numerati di 100 alla volta, che vengono rapidamente acquistati dai collezionisti. Ogni bottiglia viene invecchiata per cinque anni in botti ex sherry dalla Spagna prima di essere imbottigliata e venduta. La qualità all'interno è visibile anche all'esterno della bottiglia: dipinta a mano con platino, un medaglione di agave in argento e un'etichetta applicata con oro 24 carati.
La tequila più costosa: Clase Azul Ultra Extra Añejo Tequila
15. Patrono
Tutto ciò che Patrón produce è di alto livello. Il marchio è noto per essere accessibile sia agli amanti della tequila che ai neofiti dello spirito, con un'accogliente gamma di bottiglie per tutti i gusti. È un marchio versatile che in qualche modo mantiene una mentalità da piccola impresa vendendo migliaia di bottiglie.
Il team di produzione di Patrón è composto da 30 minuscole persone, che uniscono le loro competenze individuali per creare una delle tequila più amate al mondo. Tutte le creazioni del marchio sono realizzate presso Hacienda Patrón, sede della distilleria dal 1989.
La gamma di liquori “Roca” si riferisce a quelli che sono stati prodotti in lotti più piccoli con un'attenzione ancora maggiore ai dettagli. Per un'impressionante tequila a tutto tondo, il Roca Patrón Reposado è sicuramente una scelta forte. È morbido ed equilibrato, con sentori di zenzero, legno, agave cotta e agrumi.
Questo Reposado viene invecchiato per tre mesi in botti di rovere americano ex bourbon. Aspettatevi dolcezza alla vaniglia, forti note di agave e un pizzico di cioccolato al naso.
Curiosi di saperne di più sul segreto dietro la nostra tequila preferita dell'anno? Controlla la nostra recensione approfondita di Patrón Tequila.
La migliore tequila in assoluto: Roca Patrón Reposado
Scopri di più sulla tequila: come viene prodotta la tequila
L'arte della produzione della tequila inizia molto prima del processo di distillazione. Lo spirito è fatto di agave, una pianta messicana appuntita che ricorda un cactus. Esistono 166 diverse varietà di questa botanica e 125 di esse si trovano in Messico. Ma solo uno, l'Agave Tequilana Were Azul o Blue Agave, può essere utilizzato per produrre tequila. La pianta deve essere raccolta durante particolari momenti dell'anno per ottenere i migliori risultati e registrata presso il Tequila Regulatory Council per essere legalmente utilizzata per la tequila.
Può anche essere prodotto solo utilizzando terreni all'interno della regione DOC Tequila, all'interno dello stato messicano di Jalisco e in alcuni comuni di Guanajuato, Michoacan, Nayarit e Tamaulipas.
Quando si tratta della produzione effettiva dello spirito, il processo non è più semplice. Le Piñas raccolte - il cuore della pianta utilizzata per produrre tequila - dall'agave vengono cotte a vapore per far emergere lo zucchero, che può poi essere fermentato per produrre alcol. Dopo la cottura, la Piña viene sminuzzata per rilasciare il succo, che viene poi trasformato in alcol utilizzando il lievito.
Per essere considerata tequila, la miscela deve essere distillata almeno due volte. Questo viene tradizionalmente fatto utilizzando una combinazione di alambicchi in rame o acciaio inossidabile.
La fase finale del processo è la maturazione facoltativa. Una tequila bianca o argento viene imbottigliata e venduta immediatamente - o fino a un periodo di 60 giorni - dopo la seconda distillazione quando il liquido è limpido. Ma una tequila Reposado (riposata) o Añejo (invecchiata) deve essere invecchiata in rovere per un periodo più lungo prima di essere imbottigliata.
La tequila deve essere imbottigliata a una concentrazione compresa tra il 35% e il 55% e l'acqua distillata viene utilizzata per diluirla a questa forza. Tuttavia, viene spesso esportato all'estero sfuso, dove la regolamentazione della distillazione può variare. Ad esempio, negli Stati Uniti, la forza minima consentita è del 40%, mentre in tutta Europa è del 37,5%.
Terminologia: i termini da conoscere quando si parla di tequila
Añejo: Tequila invecchiata per almeno un anno, solitamente in botti ex-bourbon. Questi sono meglio gustati con ghiaccio per estrarre tutti i sapori unici dalla bottiglia.
Bianco/Argento: Tequila non invecchiata, che di solito viene imbottigliata subito dopo una seconda distillazione. Una tequila è considerata Blanco purché venga imbottigliata entro 60 giorni dalla seconda distillazione. Questa è la variante più comune della tequila ed è spesso usata nei cocktail.
Weber blu: L'unico tipo di pianta di agave autorizzato ad essere utilizzato nel processo di produzione della tequila.
Anejo extra: Questo termine è stato introdotto solo nel 2006 e si riferisce alle tequila che sono state invecchiate per un minimo di tre anni in botti di rovere. Queste sono bottiglie più rare e hanno un prezzo più alto a causa del processo di invecchiamento.
Oro/Oro: Mixto tequila che hanno aggiunto coloranti. Queste tequila hanno un prezzo inferiore e l'aggiunta di coloranti artificiali viene eseguita per simulare il colore creato dalla tequila invecchiata.
Jimador: Il nome o il termine dato a un agricoltore che coltiva e raccoglie le piante di agave per la tequila. Il ruolo è spesso tramandato di generazione in generazione e il Jimador è in grado di raccontare il momento preciso in cui l'agave è matura e pronta per la raccolta.
Misto: A meno che la tua bottiglia di tequila non affermi che contiene il 100% di agave, è un mix di tequila. Questo termine si traduce letteralmente in "mista" e si riferisce a una tequila prodotta con una combinazione di succo di agave e succo di zucchero di canna. Significa che la tequila contiene più del 51% di agave Blue Weber ma meno del 100% ed è probabilmente di qualità inferiore. Viene anche ad un prezzo più basso.
Pina: Il nome del centro della pianta dell'agave, che in genere sembra molto simile a un ananas. Questi possono crescere fino alle dimensioni di una piccola auto.
Riposto: Reposado si traduce in "riposato" e si riferisce alla tequila che viene lasciata invecchiare tra due mesi e un anno.
La nostra metodologia per selezionare e classificare i migliori marchi di tequila al mondo
Non c'è dubbio che la tequila sia uno spirito complesso. Con innumerevoli distillerie, categorie di invecchiamento e profili di sapore, scegliere i 15 migliori marchi non è stato un processo facile. Per selezionare il meglio per questa lista, abbiamo preso in considerazione fattori tra cui l'autenticità della distilleria, il processo di invecchiamento delle sue bottiglie e l'esperienza utilizzata per creare le sue offerte.
Abbiamo anche esaminato l'opinione di esperti e popolari insieme alle combinazioni di aromi e sapori prodotte durante il processo di distillazione.
Domande frequenti sulla tequila
Qual è la tequila più liscia?La tequila più liscia è spesso considerata Ocho Añejo, un marchio di liquori coltivato in azienda che porta anche il titolo della prima "annata di tequila". L'Añejo è ricco e vegetale con note di vaniglia e caramello e viene invecchiato in botti di ex whisky americano per un anno.
Qual è la tequila della migliore qualità?Uno dei migliori marchi di tequila di qualità disponibili sul mercato è Casa Noble. È certificato biologico, rilascia offerte uniche a canna singola ed è noto per le sue tequila croccanti e saporite costantemente affidabili.
Qual è la migliore tequila per i colpi?La migliore tequila per gli scatti è Milagro Silver Tequila. Nonostante il suo prezzo basso, è una tequila piacevole che va giù facilmente e funge da graffetta perfetta nell'armadietto dei liquori. È morbido e forte, con rinfrescanti note agrumate e un pizzico di pepe nero speziato.
Qual è la migliore tequila per Margarita?La migliore tequila per Margarita è il Grand Mayan. Il marchio ha vinto premi sia per il gusto che per la presentazione negli ultimi anni e promette una bevanda straordinaria e dal gusto morbido servita in una bella bottiglia.